Frammento 9

I biscotti danesi al burro. Royal Dansk Butter Cookies. Memorabile scatola di latta blu con foto di casone rurale, sì tipico che ti par di vedere le donnine in costume. I biscotti, di 5 forme. Quelli che in inglese chiamano "swirly", che significa "a forma di vortice". Gocce di morbide sfoglie concentriche. Racchiuse, col cuore cavo.
Mai l'essenza è stata così vicina all'apparenza.